Perjudian menjadi populer di Cina pada fase terakhir dinasti Kekaisaran, yaitu dari tahun 1644 hingga 1912. Kanton, Makau, Shanghai, dan Hong Kong menjadi terkenal karena minuman keras dan perjudiannya. Orang asing, kebanyakan orang Amerika, yang dikenal kasar tinggal di daerah ini. Selain itu, sebagian besar penduduk ini adalah laki-laki. Penduduk asli Cina terlibat dalam perjudian bersama dengan orang asing.
Permainan judi yang terkenal di China adalah Mah Jongg dan Pai Gow.
Pia Gow terdiri dari bangku dengan satu tumpukan kayu. Tugas perbankan dipercayakan kepada salah satu pemain. Pemain lain mendapatkan empat ubin dari tumpukan kayu, yang harus mereka kelompokkan secara berpasangan sehingga pasangan pemain harus memiliki nilai yang lebih besar dari bank. Jika pemain berhasil, dia memenangkan taruhan. Banyak uang dapat ditukar dalam permainan ini.
Mah Jongg, yang berarti ‘burung pipit sabung ayam‘, adalah permainan kuno yang terutama dikembangkan untuk kelas kaya Cina. Game ini konon diciptakan oleh seorang nelayan untuk mencegah mabuk laut. Konon, para nelayan menciptakan permainan ini untuk mengalihkan perhatian nelayan lain dari lingkungan sekitar agar mereka tidak merasa mabuk laut di tengah laut. Kemudian, seorang jenderal Tiongkok mendengar tentang permainan itu dan memanggil tentaranya di malam hari agar mereka tidak tertidur. Permainan ini mengalami banyak variasi dan setiap daerah menyebutnya dengan nama yang berbeda. Akhirnya, permainan distandarisasi pada awal 1990-an. permainan terdiri dari 136 hingga 144 ubin, tergantung pada apakah pemain memilih untuk bermain dengan bunga atau musim. Gim ini mirip dengan remi, kecuali gim ini dimainkan dengan ubin. Permainan ini juga menggunakan sepasang dadu dan chip untuk menjaga skor. Ini membutuhkan empat pemain, dengan tujuan masing-masing untuk mendapatkan satu set ubin. Jenis yang diperbolehkan adalah “kong”, “pung” dan “chow”. Sebuah tangan lengkap berisi empat set dan sepasang ubin serupa. Yang pertama memiliki kombinasi empat belas ubin ini menang.
Permainan lainnya adalah Sci Bo, yang berarti ‘dua dadu’. Permainan ini merupakan permainan judi dimana pemain bertaruh pada total dadu yang mereka keluarkan. Ini dimainkan dengan tiga dadu. Taruhan termasuk taruhan kecil yang bisa jatuh total; antara kisaran empat hingga sepuluh, atau taruhan besar, yaitu totalnya bisa jatuh antara sebelas dan tujuh belas. Para pemain mengocok dadu dalam cangkir dan memegang cangkir terbalik dengan dadu tersembunyi di dalam cangkir. Hasilnya kemudian digunakan. Pemain yang menebak total bisa mendapatkan jumlah cuddle. Rumor mengatakan bahwa pemain terampil dapat memprediksi total dengan mendengar jingle dadu di cangkir. Di kasino, seluruh permainan dimekanisasi. Taruhan ditempatkan pada nomor yang ditandai di atas meja. Dadu kemudian dikocok menggunakan platform bergetar. Hasilnya ditampilkan di layar. Permainan slot terkenal lainnya adalah Keno dan Pachinko.
Terlepas dari popularitas permainan slot ini, tidak semua negara bagian Tiongkok siap untuk melegalkannya. Sementara Macau telah melegalkan perjudian, Shanghai melakukannya secara ilegal. Di Hong Kong, hanya peternakan kuda yang dilegalkan dan Klub Joki Hong Kong memperoleh pendapatan yang besar.